Coffee beans

Kaphiyecuador

distribuidor de cafe n1º del ecuador

Kaphiy Ecuador

Saborea lo natural.

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Nuestro comienzo.

Esta idea surgió al momento de percibir que un gran numero de personas amantes del café con vainilla no podían o habían decidido no tomar cafeína no encontraban buenos cafés con vainilla en el mercado que sean descafeinado por lo que nosotros decidimos abarcar con esta problemática y creamos KAPHIY ECUADOR, nos enfocamos en ser lo mas natural posible y ecológicos para así cuidar la salud de nuestros consumidores y de nuestra tierra. Nuestro nombre KAPHIY significa café en Kichwa idioma natal de nuestros pueblos indígenas, le pusimos así con el fin de dar visibilidad a nuestras raíces indígenas y cultura ecuatoriana ya que nuestro café es 100% elaborado en ecuador con café arábigo cosechado aquí.

Café de pasar con vainilla.

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Aroma

Una de las características más sobresalientes del café es el olor que emana y es muy buscada por los amantes de esta infusión.

Aspecto

Lo que más resalta es el tono oscuro y su espesor que lo hace una bebida muy sofisticada.

Sabor

Dentro del sabor podemos distinguir: ese sabor dulce, un ácido perfecto, un toque afrutado, el amargo en su punto, concentración amaderada, especias como la vainilla.

vanilla pods and coffee beans

Clásico con vainilla

Clásico con vainilla

Woman Drinking Coffee

La vida es mejor cuando comienzas el día con la taza de café adecuada.

Café con extracto de vainilla

Descafeinado

Elaborado con café arábiga

Bolsa ecológica hecha de arroz

Tostado y molido

Peso neto 250g.

100% ecuatoriano

Detalles

Dos medidas

Las variantes de nuestro clásico con vainilla están hechas para adaptarse a su estilo de vida


Grande

250 g.

$30

Mediana

125 g.

$15

Elaboración del café

Nuestro café se recoge cuando está maduro, en este caso cuando el fruto alcanza un color rojo intenso (entre 6 y 8 meses), es importante recolectar el cafeto y separarlo luego se lava y se seca convenientemente para conseguir el grano perfecto listo para ser tostado.

Una vez hecho meticulosamente este proceso, se procede a un tostador de café donde se mezcla uno a uno con la hojas de vainilla por lo que se extrae sus aceites más puros al tostarlo y esto ayuda a que mejore el sabor del café y su aroma sin perder su consistencia, propiedades o aroma.

Coffee making process Seed processing and drying
Coffee at processing
Coffee Processing. Roastery, Roasting Machine and Fresh Beans

Nuestro café es apto para prepararlo con filtro, cafetera o maquina de café.

Coffee Brewing Process
Old espresso pot
Barista stamping coffe

Sé un profesional al momento de preparar nuestro café.

Hot Coffee in a Dark Background

Compra lo natural y degusta la excelencia.

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